Casunsiei freschi alla ricotta e spinaci

La tipica mezzaluna delle dolomiti farcita col classico ripieno "di magro": un sapore delicato, da gustare con burro e salvia o abbinare a sughi leggeri

Ingredienti

Impasto: semola di grano duro, uova fresche, acqua.

Ripieno: ricotta vaccina fresca, formaggio Edamer, spinaci freschi, pane grattuggiato, formaggio Grana Padano, sale, noce moscata.

Modalità e tempi di conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva

Imballo originario: 40 giorni dalla data di produzione e confezionamento

Imballo aperto: A confezione aperta consumare il prodotto entro giorni 2

Preparazione

Prodotto da consumare previa cottura. Versare il prodotto appena prima dell’ebollizione, cuocere a fuoco lento e scolare delicatamente