Linea fresco PDF Stampa E-mail

GNOCCHI 

 

  • Gnocchi patate freschi
Gnocchi di patate freschi, sfusi o in confezione da gr. 500


  • Gnocchi freschi di patate e spinaci
Gnocchi di patate con aggiunta di spinaci freschi, sfusi o in confezione da gr. 500


  • Gnocchi di patate freschi ripieni di formaggi e speck
Gnocchi di patate freschi ripieni con formaggi e speck, sfusi o in confezione da gr. 500 


  • Gnocchi freschi con patate e zucca
Gnocchi di patate con aggiunta di zucca fresca, sfusi o in confezione da gr. 500


  • Gnocchi freschi con patate e rape
Gnocchi di patate con aggiunta di rape rosse, sfusi o in confezione da gr. 500


 

PASTA NON RIPIENA 

 

  • Tagliolini n° 2 all'uovo freschi 
Tagliolini freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo, sfusi o in confezione da gr. 250 


  • Fettuccine n° 3 all'uovo fresche 
Fettuccine fresche di pasta di semola di grano duro, sfuse o in confezione da gr. 250 


  • Tagliatelle n° 4 all'uovo fresche 
Tagliatelle di pasta di semola di grano duro all'uovo, sfuse o in confezione da gr. 250 


  • Pappardelle n° 5 all'uovo fresche 
Pappardelle di pasta di semola di grano duro all'uovo sfuse 


  • Spaghetti alla chitarra all'uovo freschi 
Spaghetti alla chitarra di pasta di semola di grano duro all'uovo sfusi 


  • Pasta pasticcio e in rotolo fresca 
Pasta fresca di semola di grano duro all'uovo, tagliata a misura per lasagne o in rotolo 


 

PASTA RIPIENA 

  • Medaglioni freschi al radicchio 
Medaglioni freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripiena di ricotta e radicchio rosso, sfusi o in confezione da gr. 500 o da gr. 250 (prodotto stagionale) 


  • Agnolotti freschi con formaggi e speck 
Agnolotti freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripiena di formaggi e speck, sfusi o in confezione da gr.500 o gr 250 


  • Medaglioni freschi ai carciofi 
Medaglioni freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripiena di carciofi e ricotta, sfusi o in confezione da gr. 500 o gr. 250 


  • Medaglioni freschi alla rucola 
Medaglioni freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripiena di ricotta e rucola, sfusi o in confezione da gr. 500 o gr. 250 (prodotto stagionale) 


  • Medaglioni freschi alla zucca 
Medaglioni freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripiena di ricotta e zucca, sfusi o in confezione da gr. 500 o gr. 250 (prodotto stagionale) 


  • Medaglioni freschi agli asparagi 
Medaglioni freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripiena di asparagi e ricotta, sfusi o in confezione da gr. 500 o gr. 250 (prodotto stagionale) 


  • Medaglioni freschi di bietine, spinaci e ricotta affumicata 
Medaglioni freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripiena di bietine, spinaci e ricotta affumicata, sfusi o in confezione da gr. 500 o gr. 250 


  • Agnolotti  freschi con formaggi e pere 
Agnolotti freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripiena di formaggi e pere, sfusi o in confezione da gr.500 o gr 250 


  • Tortelloni freschi con mozzarella e pomodoro 
Tortelloni freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripieni di mozzarella e pomodoro, sfusi o in confezione da gr.500 o gr. 250 


  • Tortelloni freschi con mele e speck 
Tortelloni freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripieni di mele e speck, sfusi o in confezione da gr.500 o gr. 250 


  • Casunziei freschi di ricotta e spinaci 
Agnolotti freschi a forma di mezzaluna, tipici delle Dolomiti, di pasta all'uovo ripiena di ricotta e spinaci, sfusi o in confezione da gr. 500 o 250 


  • Casunziei freschi alle rape rosse 
Agnolotti freschi a forma di mezzaluna, tipici delle Dolomiti, di pasta all'uovo ripiena di rape rosse, sfusi o in confezione da gr. 500 o 250 


  • Mezzelune freschi al prosciutto e formaggio 
Agnolotti freschi a forma di piccola mezzaluna di pasta di semola di grano duro all'uovo ripiena di prosciutto cotto e formaggio, sfusi o in confezione da gr. 500 o gr. 250 


  • Raviolini freschi alla carne 
Raviolini quadrati freschi di pasta di semola di grano duro ripieni di carne, ideali anche per il brodo, sfusi o in confezione da gr.500 o gr.250 


  • Ravioli freschi di ricotta e spinaci 
Ravioli quadrati freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripieni di ricotta e spinaci, sfusi o in confezione da gr. 500 o 250 


  • Ravioli freschi al basilico 
Ravioli quadrati freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripieni di basilico e formaggi, sfusi o in confezione da gr. 500 o 250 (prodotto stagionale) 


  • Tortellini "mignon" freschi alla carne 
Tradizionali cappelletti freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripieni di carne, ideali anche per il brodo, sfusi o in confezione da gr. 500 o gr. 250 


  • Tortellini freschi al prosciutto crudo 
Tortellini freschi di pasta di semola di grano duro all'uovo ripieni al prosciutto crudo e Grana, ideali anche per il brodo, sfusi o in confezione da gr. 500 o gr. 250 


  • Tortelloni freschi di ricotta e spinaci fatti a mano 
Tortelloni "giganti" fatti a mano di pasta di semola di grano duro all'uovo ripieni di ricotta, mascarpone, Grana e spinaci rosolati al burro, sfusi o in confezione da gr. 500 


  • Saccottini freschi alle carni bianche 
Saccottini di pasta di semola di grano duro all'uovo ripieni di carne bovina, carne di pollo e tacchino, ottimi anche per il brodo, sfusi o in confezione da gr. 500 o gr. 250