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Il territorio

Montagne di straordinaria bellezza e di grande fascino dominano tutto il territorio Bellunese:

DOLOMITI - Patrimonio Mondiale Unesco

Dal 26 giugno 2009 le Dolomiti fanno parte del Patrimonio Mondiale per l'unicità paesaggistica e per la loro importanza scientifica a livello geologico e geomorfologico.

Questo riconoscimento diventa però per tutti un impegno ed una responsabilità affinché si proceda con uno sviluppo sostenibile e si valorizzino le risorse del territorio.

 

 Prati e montagne dolomitiche

 

Ai piedi di queste straordinarie montagne il Pastificio Menazza da sempre si fa interprete di questa filosofia e per quanto possibile si impegna ad utilizzare e dare risalto a materie prime ed ingredienti locali.
Il Pastificio Menazza inoltre, pur con le nuove tecnologie, cerca di mantenere inalterate le metodologie con le quali le genti di montagna preparavano la pasta ed è impegnato nella ricerca e recupero delle antiche tradizioni.

 

 

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Il territorio

Il nostro laboratorio è all'interno del territorio Dolomitico, le montagne patrimonio Unesco.

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Storia & Tradizione

Il Pastifcio Menazza ha una storia cinquantennale di produzione pastaria.

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